精選平貝的功效包括滋陰潤燥、化痰止咳、止氣喘，主要用於治療肺熱燥咳、乾咳少痰、陰虛勞嗽、咳痰帶血等症狀。平貝母可以用來煲湯或煮粥，與其他食材搭配，達到滋陰潤肺、止咳化痰的效果.

重量:150克

以下是一些止咳化痰的食譜：

1. 【虎乳靈芝川貝母湯】
   材料: 虎乳靈芝3錢(10克)、川貝母3錢(10克)、南杏仁5錢(15克)、百合1兩(50克)、雪耳3錢(10克)、無花果4粒、淮山1兩、陳皮1片、生薑2片、瘦肉10兩。
  做法：將所有材料洗淨，瘦肉切片，淮山和杏仁浸水去皮蒂，無花果切半，生薑拍破。將所有材料放入煲內，加入8碗水，煮約2小時成4碗即可。
功效：補肺益氣、潤肺止咳、緩解氣管敏感。

2. 【鱷魚肉川貝湯】
材料：鱷魚肉乾100克、川貝母3錢(10克)、南杏仁5錢(15克)、無花果4粒、淮山1兩、陳皮1片、生薑2片、瘦肉10兩。
做法：將所有材料洗淨，瘦肉切片，淮山和杏仁浸水去皮蒂，無花果切半，生薑拍破。將所有材料放入煲內，加入8碗水，煮約2小時成4碗即可。
 功效：健脾益肺、止咳化痰、止氣喘。

3. 【平貝燉雞】
 材料：平貝母3錢(10克)、雞肉1兩(500克)、淮山1兩、百合1兩(50克)、生薑2片、紅棗10粒、枸杞10克。
 做法：將平貝母浸洗去硫磺，雞肉洗淨切塊，淮山和百合浸水去皮蒂，生薑拍破。將所有材料放入燉盅內，加入適量水，隔水燉3小時，飲湯吃湯料。
 功效：滋陰潤肺、止咳化痰。

這些食譜可以幫助止咳化痰，適合有咳嗽、痰多、氣喘等症狀的人士食用。如果症狀持續或加重，建議諮詢專業醫師。